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  GUÍA DE ALIMENTACIÓN EN EL PACIENTE ONCOLÓGICO. 2.ª EDICIÓN

  ESEBERRI BARACE, ITZIAR / GRACIA JADRAQUE, ANA / PORTILLO BAQUEDANO, MARÍA PUY / AGUIRRE LÓPEZ, LEIX

  El cáncer es considerado una de las amenazas del siglo XXI. En 2018 se registraron 18.1 millones de nuevos casos y se prevé que el número aumente en un 70% en los próximos 20 años. En esta patología la alimentación tiene gran relevancia, ya que muchas personas enfermas desarrollan el denominado síndrome de caquexia cancerosa, que podría definirse como una desnutrición severa y ...

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