COCINA DEL JABALÍ, LA

COCINA DEL JABALÍ, LA

GUÍA PRÁCTICA Y RECETARIO

FUNDACIÓN ALÍCIA

14,85 €
IVA incluido
Editorial:
AMAT EDITORIAL
Año de edición:
2018
Materia
Cocina de autor
ISBN:
978-84-9735-430-1
Páginas:
96
Encuadernación:
Cartoné
14,85 €
IVA incluido
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el jabalí es el protagonista absoluto de la temporada de caza en cataluña. tras un consumo muy limitado, su carne se ha hecho un hueco en la alta cocina, presidiendo las cartas de los mejores restaurantes. pero el renovado interés por el cerdo salvaje no

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