PIZZA NAPOLI

PIZZA NAPOLI

RECETAS E HISTORIAS DE LA CIUDAD DONDE NACIÓ LA PIZZA

BROWN, DAVE / ELLIOT, JAMES Y THOM / ELLIOT, THOM

28,00 €
IVA incluido
Editorial:
NEO PERSON EDICIONES, S.L ( GRUPO GAIA - ALFAOME
Año de edición:
2026
Materia
Cocina de autor
ISBN:
978-84-19509-51-2
Páginas:
320
Encuadernación:
Cartoné
Colección:
NEO-COOK
28,00 €
IVA incluido
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Cuando estés en Nápoles, ¡come pizza! Además de ser la cuna del plato más popular del mundo, Nápoles es una ciudad colorida y vanguardista que vive por y para la comida.

Pizza Napoli no es solamente un libro de cocina que cuenta historias divertidas y enseña rincones napolitanos reservados a unos pocos: es también una ventana a una ciudad que reclama su merecido reconocimiento como uno de los centros gastronómicos más importantes del mundo.

Las recetas de las pizzerías de culto y los secretos de los artesanos pizzeros más famosos te enseñarán a hacer auténtica pizza napolitana en casa y te abrirán las puertas a la gastronomía de una ciudad fuera de serie.

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