RECETAS DEL HAMBRE, LAS

RECETAS DEL HAMBRE, LAS

LA COMIDA DE LOS AÑOS DE POSGUERRA

CONDE, DAVID / MARIANO, LORENZO

24,90 €
IVA incluido
Editorial:
CRÍTICA, EDITORIAL
Año de edición:
2023
Materia
Recetarios
ISBN:
978-84-9199-524-1
Páginas:
208
Encuadernación:
Cartoné
Colección:
Fuera de colección
24,90 €
IVA incluido

"La experiencia de los «años del hambre» en España ha sido un asunto apenas abordado. La memoria colectiva se ha empeñado durante décadas, también, en olvidar aquellos tiempos de escasez y fracaso. Negar el hambre por el temor a la vergüenza, al espanto. Este libro pretende contribuir al redescubrimiento del que ha sido uno de los acontecimientos más dramáticos de la historia reciente de nuestro país con una perspectiva de orgullo: allí aguantamos, allí sobrevivimos. 

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