MAMIA

Articles relacionats

• 

  CUINA MES EXQUISIDA DE LA COSTA BRAVA, LA

  FABREGA, JAUME

  Sense estoc, consultar termini entrega

  16,00 €

  Comprar
• 

  MAR I MUNTANYA

  HERCE CARMONA, ENRIC

  Els plats de mar i muntanya són, sense cap mena de dubte, el que millor defineix la cuina catalana: una tradició culinària que combina harmoniosament productes del mar i de la terra en plats únics i deliciosos. Enric Herce ens en descobreix els orígens històrics, i destaca com la geografia i la cultura catalanes —especialment, a l’Empordà per la seva estreta con...

  Disponibilitat immediata

  19,00 €

  Comprar
• 

  MAMIA

  MANTALA-BASQUE CULINARY CENTER

  Disponibilitat immediata

  42,00 €

  Comprar
• 

  TEXTURA DE LA XOCOLATA, LA

  MANS, CLAUDI

  L'objectiu del llibre La textura de la xocolata és analitzar, amb llenguatge comú i arguments científics, què és la xocolata i per què un mateix producte genera a la major part de la població sensacions tan variades i plaents. Per fer-ho, seguirem l'estructura clàssica de l'aproximació a un aliment. Seguint el camí de les ciències de l'alimentació, veurem l'aliment des de l'arb...

  Disponibilitat immediata

  12,00 €

  Comprar
• 

  JIAOZIS, GYOZAS, RAVIOLIS CHINOS

  LA TAVERNE DE ZHAO

  Disponibilitat immediata

  10,00 €

  Comprar
• 

  COMIDA EN BOL

  FERRANDI, VALENTINE / VACCON, CLÉMENTINE

  Disponibilitat immediata

  10,00 €

  Comprar