QUÉ ES BEBER

QUÉ ES BEBER

UNA CRITICA IMPLACABLE AL MUNDO DE LA CATA

CARIBASSA, FRANÇOIS

19,95 €
IVA incluido
Editorial:
PLANETA, S.A. EDITORIAL
Año de edición:
2026
Materia
Vinos
ISBN:
978-84-08-32066-1
Páginas:
136
Encuadernación:
Rústica
Colección:
PLANETA GASTRO
19,95 €
IVA incluido
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"«La transformación gradual de la cata de vino es una verdadera alienación. Donde antes había una relación libre con el cuerpo y el mundo, donde la comida se encontraba con la embriaguez y las comidas compartidas, hoy solo reina la restricción.»

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