Búsqueda de Editorial : ALFAR EDICIONES

15 Resultats

  • COCINA CASERA, LA
    COCINA CASERA, LA
    SÁNCHEZ, ENRIQUE
    Enrique Sánchez nos sorprende con un nuevo libro donde la cocina fácil es la auténtica protagonista. No siempre disponemos de tiempo para cocinar, incluso nuestra cocina dependerá en ocasiones de nuestro bolsillo. Es por ello que este libro contiene un auténtico abanico de recetas por si te falta tiempo... o experiencia en la cocina. ¿Llegó el momento de convertirte en un 'coci...
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  • COCINA FÁCIL DE ENRIQUE SÁNCHEZ, LA
    COCINA FÁCIL DE ENRIQUE SÁNCHEZ, LA
    SÁNCHEZ, ENRIQUE
    Enrique Sánchez nos sorprende con un nuevo libro donde la cocina fácil es la auténtica protagonista. No siempre disponemos de tiempo para cocinar, incluso nuestra cocina dependerá en ocasiones de nuestro bolsillo. Es por ello que este libro contiene un auténtico abanico de recetas por si te falta tiempo... o experiencia en la cocina. ¿Llegó el momento de convertirte en un 'coci...
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  • ENRIQUE SÁNCHEZ Y SU COCINA (RÚSTICA)
    ENRIQUE SÁNCHEZ Y SU COCINA (RÚSTICA)
    SÁNCHEZ, ENRIQUE
    El libro definitivo que nos descubre todos los secretos de la cocina de Enrique Sánchez, el chef que mejor domina hoy el arte de la cocina tradicional de Andalucía combinando en sus creaciones los mejores ingredientes de temporada, pero siempre alimentos populares y sencillos de encontrar. La obra fundamental y sin precedentes que le guiará a través del fascinante mundo de la g...
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  • CÓMETELO (RÚSTICA)
    CÓMETELO (RÚSTICA)
    SÁNCHEZ, ENRIQUE
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  • ORIGEN DE LOS SABORES, EL
    ORIGEN DE LOS SABORES, EL
    SÁNCHEZ GUTIÉRREZ, ENRIQUE
    "Sabores que nos unen: Un viaje a través de los ingredientes". Descubre un mundo lleno de sabores, donde cada receta cuenta una historia y cada ingrediente es el protagonista de una tradición. Este libro es una celebración de la simplicidad y la riqueza de la cocina, con recetas fáciles de preparar y llenas de sabor, pensadas para todos los amantes de la buena comida. Acompáñ...
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  • JOSÉ LUIS GUERIN
    JOSÉ LUIS GUERIN
    BROULLÓN-LOZANO, MANUEL A.
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  • COCINA FACIL, LA
    COCINA FACIL, LA
    SANCHEZ, ENRIQUE
    Enrique Sánchez nos sorprende con un nuevo libro donde la cocina fácil es la auténtica protagonista. Recetas fáciles que tanto jóvenes como adultos desearán practicar. Ahora, la cocina de toda la vida podrá ser elaborada desde un estudiante que resida en la ciudad, hasta las abuelas que nos dedican su tiempo durante esos días tan especiales en familia. Un libro donde Enrique S...
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  • RAZÓN DE LA SINRAZÓN, LA
    RAZÓN DE LA SINRAZÓN, LA
    PÉREZ GALDÓS, BENITO
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  • CÓMETELO
    CÓMETELO
    SÁNCHEZ GUTIÉRREZ, ENRIQUE
    Un auténtico recorrido culinario a través de recetas sencillas, saludables y llenas de sabor. Enrique Sánchez nos vuelve a sorprender con un libro en el que la diversidad de sabores, aromas y texturas nos harán rebañar el plato. Aportando, de la mano de la Dr. Paloma Gil, consejos prácticos para llevar una vida saludable en torno a la alimentación. Tapas, platos fríos y calient...
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  • DÍA QUE HABLÓ EL AGUA, EL
    DÍA QUE HABLÓ EL AGUA, EL
    GARCÍA-RAYO, VÍCTOR
    Esta es una historia de relaciones humanas, de besos y de sangre que arranca con la aparición de un cadáver en el frío suelo de mármol de la catedral de Sevilla, en el coro, a principios del siglo XX. Dos inspectores de policía, un joven seminarista, un periodista con ansias de fama y una inconfesable madeja de amores forman una trama salpicada de asesinatos, persecuciones, exc...
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  • COCINA Y PUNTO
    COCINA Y PUNTO
    SÁNCHEZ GUTIÉRREZ, ENRIQUE
    Las grandes salsas básicas… las tapas, los aperitivos fríos y las ensaladas, los entrantes calientes. Arroces, guisos, cremas y platos con huevo. Pastas, pescados y mariscos, carnes y aves, postres y tartas… ¡Cocina y punto! Mucho más que un recetario, para todos los gustos y todas las personas que quieran disfrutar de la cocina; ya seas profesional, aficionado o sencillamente ...
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  • COCINANDO SUEÑOS
    COCINANDO SUEÑOS
    Cocinando sueños es nuestro libro de cocina escrito en lectura fácil, accesible a todas las personas, sean cuales sean sus conocimientos culinarios o lectores. Cada receta contiene un vídeo adaptado paso a paso que podrás ver fácilmente con tu móvil o tablet. Está inspirado en la ilusión y en las ganas de aprender a cocinar de un grupo de personas que no habían tenido la oportu...
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  • CIUDAD O SELVA (POEMAS ETÍOPES)
    CIUDAD O SELVA (POEMAS ETÍOPES)
    RUIZ RICO, MANUEL
    Los poemas de Ciudad o selva fueron escritos en Etiopía entre 2010 y 2012. Durante esos dos años Manuel Ruiz Rico cubrió el país africano como corresponsal. En sus poemas se entrecruza el testimonio de la realidad cotidiana ?y a menudo implacable? con los destellos de la Etiopía mítica. Así, a modo de plano y contraplano, de juego de espejos, emergen, por un lado, el tumulto de...
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  • POSTRES. COMETELO
    POSTRES. COMETELO
    SÁNCHEZ GUTIÉRREZ, ENRIQUE
    Huevos, canela, azúcar, ralladuras de limón o naranja, aceite de oliva virgen extra, ajonjolí, harina, leche, alguna fruta de temporada,? basta poner un puñado de ingredientes básicos en las manos de Enrique Sánchez para que en tan sólo unos minutos estalle una entusiasta tormenta de ideas, de ver sus intensas ganas de querer recuperar o actualizar nuestros dulces, de darles si...
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  • PIEL DE LA MEMORIA, LA
    PIEL DE LA MEMORIA, LA
    GUTIÉRREZ MUÑOZ, JULIA
    La cultura afroamericana es el resultado de un longevo proceso de creación y recreación que lucha por la reafirmación de su identidad étnica. Toni Morrison alberga contenidos sobre el papel que desarrolló esta cultura a lo largo de la historia americana y analiza la diferencia de las mujeres de color desmontando los estereotipos racistas y sexistas con los que se han visto obl...
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