CA LA NIEVES. UN LLEGAT DE RECORDS

CA LA NIEVES. UN LLEGAT DE RECORDS

CASTAÑO OLMO, MONTSE

21,00 €
IVA inclòs
Editorial:
CAL·LÍGRAF, S.L. EDICIONS
Any d'edició:
2023
Matèria
Receptaris
ISBN:
978-84-126744-4-6
Pàgines:
274
Enquadernació:
Rústica
Col·lecció:
BIBLIOTECA LITERÀRIA
21,00 €
IVA inclòs

«Coneixia lleugerament aquell hotel emblemàtic que romania latent, al carrer del port, com a testimoni del que una vegada havia estat. Però mai vaig pensar que podria conèixer d'una forma tan intensa els seus inicis, la seva evolució, els personatges reals, coneguts o anònims que, una vegada, van omplir aquell menjador, les parets del qual encara avui guarden geloses les seves veus.
Ella volia plasmar la trajectòria de la seva família de forma que no es perdés, a resultes d'una promesa. I com un riu on vessen tres afluents que el fan abundós i li donen vida, aquest llibre recull pinzellades de la seva vida, viscuda a redós d'aquell hotel, en un poble que l'ha vist néixer i créixer.
Hem compartit molts moments plegades. I el resultat d'aquelles converses les teniu aquí, en aquestes pàgines, en les que he transcrit i novel·lat els records d'una dona qui admiro. Una dona elegant i instruïda. Una dona ferma, viatjada i serena. Una dona que m'ha obert el seu cor i la porta als seus records.
Us presento, amb respecte i molta estima, la Neus Ballester Tell i, amb ella, el poble que l'ha vist créixer, a l'ombra d'una fonda que va esdevenir hotel. Tres branques indivisibles de la història d'una vida. La seva.
Deixeu-me, doncs, en aquestes pàgines, que us l'expliqui amb la seva pròpia veu.»

Articles relacionats

  • HISTORIA DE LA PIZZA
    CESARI, LUCA
    La pizza no es solo un tótem culinario: encarna valores sociales, políticos y culturales que la han marcado hasta tal punto que su función primaria como alimento queda en segundo plano. He aquí la historia de cómo llegó a conquistar el mundo desde los callejones de la vieja Nápoles por medio de sus artífices, los pizzeros, y de sus principales consumidores, las clases populares...
    Disponibilitat immediata

    22,90 €

  • CON DENOMINACIÓN DE ORIGEN
    ORELLA, JOSÉ LUÍS
    ¿Por qué la tortilla de patatas se identifica con el ejército carlista ¿Cuál es el origen de la paella ¿Quién inventó el chocolate En esta obra salpicada de curiosas anécdotas culinarias, la gastronomía es la puerta de acceso para recorrer más de dos mil años de la historia de España. El itinerario nos lleva desde el aceite de oliva y el vino, ya presentes en el mundo antiguo, ...
    Disponibilitat immediata

    16,90 €

  • UN CAFÈ BO I CURT, PER A UNA LLARGA VIDA
    LÓPEZ-POUSA, SECUNDÍNO / CORNELLÀ VALLS, PERE
    Disponibilitat immediata

    15,00 €

  • UN ALFABETO PARA GOURMETS
    FISHER, M. F. K.
    Disponibilitat immediata

    21,95 €

  • NO SÉ Y OTRAS CERTEZAS
    ADURIZ, ANDONI LUIS
    "Si existe un sexto sabor, es el de las historias. Este libro no es un recetario, sino un conjunto de relatos íntimo y audaz sobre cómo Andoni Luis Aduriz entiende la cocina: un espacio donde la creatividad es el mejor ingrediente para inspirar, sorprender y provocar. Desde Mugaritz, uno de los restaurantes más influyentes del mundo, Aduriz ha convertido la gastronomía en un le...
    Disponibilitat immediata

    20,95 €

  • BOCABULARIO
    ARENÓS, PAU
    "Este no es un vocabulario al uso. Ni siquiera el nombre, escrito con una falta de ortografía, de manera que hay que encontrar la aclaración y el fondo en el subtítulo: Palabras para pensar, discutir y disfrutar de la gastronomía. El Bocabulario, la boca, transmisora de conocimiento y receptora de alimento, la boca como puerta, una puerta que deberíamos cerrar más a menudo porq...
    Disponibilitat immediata

    23,95 €