"Destapa tu piel. Toma el sol. Cuida tu alimentación. Todas estas recomendaciones te ayudarán a sintetizar vitamina D. No es un tema menor: la mayor parte de la población sufre deficiencia o insuficiencia de esta vitamina. Aunque empieza a considerarse un problema de salud pública porque su falta se ha relacionado con trastornos autoinmunes, infecciosos, alérgicos, cardiovasculares, neurológicos, óseos o digestivos, entre otros, todavía hay mucha desinformación al respecto.