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Ciències naturals i de la salut / Ciències naturals (2868)

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Ciències naturals i de la salut / Ciències naturals
  • SAL
    SAL
    KURLANSKY, MARK
    El clásico de la no ficción sobre el mineral que ha determinado el curso de la humanidad «Una lectura imprescindible para cualquier cocinero o amante de la comida.» —ANTHONY BOURDAIN Desde la Antigüedad, la sal ha sido una de las materias más valiosas para el ser humano. Homero la consideraba una sustancia divina y Platón la describía como especialmente apreciada por los dioses...
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  • LECCIONES DE VIDA Y CIENCIA
    LECCIONES DE VIDA Y CIENCIA
    LUENGO, LOURDES
    Este no es un libro de biología al uso. Ni tampoco uno de memorias. Sin embargo, tiene mucho de ambos.Desde muy jovencita no he dejado de asombrarme ante la vida, y quizá por eso tampoco he dejado nunca de querer explicarla. Lo hice durante cuarenta años como profesora y sigo haciéndolo ahora, a mis ochenta y tres años, gracias a las redes sociales, donde ya muchos me conocen c...
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  • ASTROFÍSICA PARA GENTE CON PRISAS
    ASTROFÍSICA PARA GENTE CON PRISAS
    TYSON, NEIL DEGRASSE
    Hoy en día son pocos los que cuentan con el tiempo necesario para detenerse y contemplar el cosmos. En Astrofísica para gente con prisa, Neil deGrasse Tyson condensa las grandes preguntas del cosmos en breves capítulos tan claros como adictivos. Del big bang a los agujeros negros, de los quarks a la mecánica cuántica, y del descubrimiento de nuevos planetas a la búsqueda de vid...
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  • CÓMO SER HUMANO
    CÓMO SER HUMANO
    PANG, CAMILLA
    Una guía fascinante para navegar por la vida, el amor y nuestras relaciones ¿Cómo entendemos a la gente a nuestro alrededor? ¿Cómo desciframos sus comportamientos, motivaciones y expresiones faciales? Y ¿cómo podemos encontrar nuestro lugar en la sociedad? Diagnosticada con autismo a los ocho años, a Camilla Pang le costaba mucho entender el mundo que la rodeaba y por qué la ...
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  • LO ÚLTIMO QUE SE PIERDE
    LO ÚLTIMO QUE SE PIERDE
    WEISMAN, ALAN
    «Uno de los libros más fascinantes y llenos de innovación que he leído nunca. Lo último que se pierde es un libro que habla de heroísmo, valentía y amor propio. Cada historia es un paso más hacia delante. Alan Weisman ha escrito el libro que necesitamos para seguir luchando por nuestro lugar en la Tierra». Louise Erdrich, ganadora del Premio Pulitzer por El vigilante nocturno ...
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  • HORIZONTES DE LA CIVILIZACIÓN
    HORIZONTES DE LA CIVILIZACIÓN
    SOCAS, HÉCTOR
    "Por primera vez en la historia, los avances científicos son más rápidos que el relevo generacional. Esto ha derivado en un pesimismo crónico que nos hace imaginar futuros terribles. ...
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  • VITA
    VITA
    URIBE-ETXEBARRIA, XABI
    El libro que cambiará cómo entiendes la vida en la era de la inteligencia artificial.«Deslumbrante, adictivo y revelador. Es uno de los mejores libros de divulgación que he leído en mi vida».Rosa Montero Durante siglos hemos creído saber distinguir lo vivo de lo inerte. Un animal está vivo, una máquina no. Pero esa frontera empieza a desdibujarse. La inteligencia artificial, la...
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  • EN MÀ COMUNA
    EN MÀ COMUNA
    "A Galícia existeixen més de 3.000 comunitats de montes en mà comuna que ocupen una quarta part del territori gallec, que és ràpid de dir. És un dels exemples actuals dels béns comuns amb un gran nombre de comunitats en actiu i, no obstant això, és poc conegut, sobretot pel que fa a les singularitats que el diferencien d’altres casos de" "béns comunals." "Les experiències de le...
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  • ESTRELLAS Y PLANETAS
    ESTRELLAS Y PLANETAS
    RIDPATH, IAN RIDPATH / RIDPATH, IAN
    Se trata de una guía visual clara y precisa para observar y entender el cielo nocturno. Contiene mapas y diagramas muy claros para identificar con precisión las 88 constelaciones, sus estrellas y los planetas. En esta edición totalmente revisada y actuali ...
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  • MANUAL DE INDEPENDENCIA ENERGÉTICA
    MANUAL DE INDEPENDENCIA ENERGÉTICA
    FERRANDO VITALES, FERNANDO / MORALES LÓPEZ, ISMAEL
    Este manual disecciona la urgente necesidad de abordar la emergencia climática no solo como un reto ambiental y técnico, sino también social y económico para disminuir las desigualdades sociales. La transición energética se ha contemplado como un proceso económico gestionado y dirigido por intereses privados, olvidando que su principal función debe ser la de un servicio público...
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  • TESLA
    TESLA
    CHENEY, MARGARET
    Científico pionero cuyos inventos transformaron la vida cotidiana de millones de personas; tildado de loco por sus enemigos, de genio por sus admiradores y de enigma por todos ellos, Nikola Tesla ha sido, sin duda, una de las personalidades del ámbito de la ciencia más importantes del siglo XX. Sus aportaciones fueron inmensas, no solo descubrió la radio, la luz fluorescente, e...
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  • EN MANO COMÚN
    EN MANO COMÚN
    PEREIRA, XOSÉ ALFREDO / PÉREZ, AERSENIO / PEREIRA, EVA / QUITÍA, RAFAEL, ETC.
    En Galicia existen más de 3.000 comunidades de montes vecinales en mano común que ocupan un cuarto del territorio gallego, que se dice pronto. Se trata de uno de los ejemplos actuales de los bienes comunes con un gran número de comunidades en activo, y sin embargo sigue siendo algo poco conocido, especialmente en lo que respecta a las singularidades que lo diferencian de otros ...
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  • INVENCIÓN DEL TIEMPO, LA
    INVENCIÓN DEL TIEMPO, LA
    GOMEZ, CESAR / VÁZQUEZ-MOZO, MIGUEL A.
    Es frecuente encontrarse con libros de divulgación científica que suelen presentar la física como un viaje fascinante por sus hallazgos más recientes y espectaculares —de la expansión del universo a los agujeros negros o las partículas elementales. Frente a esta tendencia, esta obra propone centrarse no tanto en el relato de estos descubrimientos como en aquello que los hace po...
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  • ECOS DE L'UNIVERS VIOLENT
    ECOS DE L'UNIVERS VIOLENT
    PERUCHO PLA, MANEL
    Manel Perucho ens convida a recórrer l’espaitemps per explorar els escenaris més destructius del cosmos.FINALISTA DEL PREMI EUROPEU DE DIVULGACIÓ CIENTÍFICA ESTUDI GENERAL En els darrers cent anys, l’astrofísica i la cosmologia han apartat la Terra i l’ésser humà de qualsevol lloc de privilegi còsmic. Un desplaçament que pot resultar incòmode, perquè qüestiona el sentit de la n...
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  • PLANETA
    PLANETA
    BERUETE, SANTIAGO
    "Un trozo de tierra explora cómo los jardines —y quienes los cultivan, observan o protegen— pueden transformar vidas y, a la vez, inspirar un modo más responsable de habitar el planeta. A través de diversas historias, Santiago Beruete retrata a personas comunes que, mediante gestos sencillos o actos extraordinarios, revelan la fuerza humanizadora de la naturaleza. Desde distint...
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  • CONVERSACIÓN ANIMAL, UNA
    CONVERSACIÓN ANIMAL, UNA
    COTA HIRIART, ANDRÉS / MARTÍNEZ, GABI / MATIJA, MARIANA
    Tres autores intercambian textos para explorar cómo los animales modelan su escritura, su memoria y su ética cotidiana. De la observación naturalista al diario ilustrado, de lo doméstico a lo salvaje, este libro abre una puerta hacia las conversaciones más urgentes de nuestro tiempo: la relación con la naturaleza, los afectos que nos sostienen y las formas más habitables de est...
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  • ORDEN IMPROBABLE, EL
    ORDEN IMPROBABLE, EL
    DE REGULES, SERGIO
    El libro perfecto para descubrir, de forma entretenida y rigurosa, uno de los conceptos esenciales (pero también menos conocidos) de la física contemporánea: la entropía. La entropía suele ser el villano de la física: una palabra que evoca desorden, caos y la inevitable degradación de todo. Pero ¿y si en realidad escondiera la clave de cómo el universo se hace cada vez más co...
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  • REGETARIANOS
    REGETARIANOS
    MANIFESTO, JOTA
    El regetarianismo propone una forma diferente de alimentarse y de vivir. Más allá del vegetarianismo tradicional, plantea una alimentación consciente basada en comida auténtica y nutritiva, con un objetivo ambicioso y alcanzable: regenerar el planeta y cuidar el cuerpo al mismo tiempo. Este libro defiende el apoyo a la agricultura y la ganadería regenerativa, a los productores ...
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  • UNA BREVE HISTORIA DE CASI TODO 2.0
    UNA BREVE HISTORIA DE CASI TODO 2.0
    BRYSON, BILL
    Viajero empedernido y divulgador brillante y entusiasta, Bill Bryson es incapaz de contener su asombro ante el mundo que nos rodea. Una breve historia de casi todo 2.0 nace de su deseo de comprender cómo hemos pasado del Big Bang al surgimiento de las primeras civilizaciones, cuáles han sido los grandes acontecimientos y las razones que han llevado al cosmos, a nuestro planeta ...
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  • BREU HISTÒRIA DE GAIREBÉ TOT 2.0, UNA
    BREU HISTÒRIA DE GAIREBÉ TOT 2.0, UNA
    BRYSON, BILL
    UN BESTSELLER INTERNACIONAL QUE HA VENUT MÉS DE 2 MILIONS D’EXEMPLARS A TOT EL MÓN. Viatger empedreït i divulgador brillant i entusiasta, Bill Bryson és incapaç de contenir la seva sorpresa davant del món que ens envolta. Una breu historia de gaire bé tot 2.0 neix del seu desig de comprendre com hem passat del Big Bang a l’aparició de les primeres civilitzacions, i quins han si...
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  • INTELIGIBILIDAD DE LA NATURALEZA, LA
    INTELIGIBILIDAD DE LA NATURALEZA, LA
    DEAR, PETER
    Este libro de Peter Dear es un alegato a favor de una concepción de la ciencia como una larga empresa de comprensión de la naturaleza, tal como recogía el antiguo nombre de filosofía natural. Como las caras de Jano, la ciencia se ha entendido en la historia como un modo de ejercer poder sobre la naturaleza y sobre los seres humanos, una concepción que Dear denomina de instrumen...
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  • HÁGASE LA ENERGÍA
    HÁGASE LA ENERGÍA
    REDONDO, MARC
    "Desde las estrellas hasta el viento, los ríos o nuestro cuerpo, podemos encontrar energía en todo lo que nos rodea, y estudiarla es clave para poder dar explicación a nuestro mundo. ...
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  • ÚLTIMA EXTINCIÓN, LA
    ÚLTIMA EXTINCIÓN, LA
    KELLER, GERTA
    "A medio camino entre el relato científico y el diario personal de la geóloga de Princeton, la doctora Gerta Keller, La última extinción es el relato definitivo de una radical teoría que ha transformado nuestra comprensión del pasado del planeta y que, mientras afrontamos la posibilidad de una sexta extinción, puede ayudarnos a sobrevivir a su desenlace. ...
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  • HISTORIA DEL MUNDO DE LAS HORMIGAS
    HISTORIA DEL MUNDO DE LAS HORMIGAS
    WILSON, EDWARD O.
    "Edward O. Wilson, uno de los científicos más reputados del mundo y dos veces ganador del premio Pulitzer, nos lleva de viaje desde Mozambique a Nueva Guinea, pasando por los bosques de Alabama y el jardín cubierto de maleza de sus padres, para contarnos de manera emocionante sus nueve décadas de pasión científica por las más de 15.000 especies de hormigas existentes. ...
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  • ARBONAUTA, LA
    ARBONAUTA, LA
    LOWMAN, MEG
    Mientras investigaba los bosques de Australia como estudiante de posgrado, Meg Lowman se dio cuenta de que no podía observar las hojas de las copas utilizando ninguno de los métodos habituales. Así que se fabricó un equipo de escalada y se encaramó a lo alto de los árboles para llevar a cabo sus estudios. Empezó entonces su vida como arbonauta y su defensa de ese mundo que conf...
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  • ERA DEL PLÁSTICO, LA
    ERA DEL PLÁSTICO, LA
    ALONSO CASCALLANA, TANIA / SAMANIEGO, JUAN F.
    Un inquietante viaje por nuestro planeta para descubrir cómo la ubicuidad de los microplásticos amenaza la biosfera y nuestra salud. La era del plástico es un ensayo que nos invita a emprender un viaje por los océanos que surcó el mítico Nautilus hace 150 años, para descubrir cómo el plástico se ha convertido en una especie invasora que ha transformado los mares, los ecosistema...
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  • HISTORIA DE LA TABLA PERIÓDICA
    HISTORIA DE LA TABLA PERIÓDICA
    GARCÍA, HÉCTOR
    ¿Cómo llegó la humanidad a ordenar y comprender los elementos que forman todo cuanto existe? ¿Qué mentes brillantes, obsesiones desmedidas y golpes de azar se esconden detrás de la tabla periódica que hoy cuelga en las paredes de todos los laboratorios del mundo? Estas son las preguntas que vertebran «La historia de la tabla periódica», un recorrido por el lado más desconocido...
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  • EXPLORAR EL UNIVERSO
    EXPLORAR EL UNIVERSO
    GILLINGHAM, SARA / THOMAS, ISABEL
    ¿Alguna vez has mirado el cielo nocturno y te has preguntado qué misterios se esconden más allá? Por encima de las nubes se revela la inmensidad del espacio. Desde majestuosos planetas orbitantes, pasando por luminosos cometas o agujeros negros supermasivos, hasta estrellas que explotan… el espacio está repleto de asombrosas maravillas. ¡Algunas se encuentran en lugares tan r...
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  • ECLIPSES DE SOL, LOS
    ECLIPSES DE SOL, LOS
    SÁNCHEZ DE MIGUEL, ALEJANDRO
    El 12 de agosto de 2026 algunas zonas de España vivirán un eclipse total de Sol. Esta obra supone una guía completa para entender, vivir y aprovechar uno de los fenómenos naturales más impresionantes que pueden contemplarse desde la Tierra. A partir de una idea sencilla (perseguimos “la sombra de la Luna” porque dura apenas unos minutos y, sin embargo, lo cambia todo), se expli...
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  • HISTORIAS DE LA HISTORIA EXPLICADAS POR LA QUÍMICA
    HISTORIAS DE LA HISTORIA EXPLICADAS POR LA QUÍMICA
    NAVARRO, ALEJANDRO
    El vidrio irrompible de Tiberio, el manto del Rey de los judíos, la espada de Saladino, el ejército de Terracota, la bacteria de los milagros, el falso rubí del Príncipe Negro, los truenos de Algeciras, los naufragios de Jutlandia, el sabor de los descubrimientos, el fuego de San Antonio, las brujas de Salem, los gases que dan risa, la batalla de las heridas luminosas… La quími...
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